www.romny.osp-ua.info

Заклади харчування міста
Ресторанне господарство м. Ромни
 
Ресторан «Оазис» Адреса: м. Ромни, бул. Шевченка,8А, тел.5-16-22

Кафе «Флоріана» Адреса: м. Ромни, вул. Коржівська,108, тел. 5-32-87

Кафе «Орхідея» Адреса: м. Ромни, вул. Луценка,19, тел. 5-15-59

Кафе «Колізей» Адреса: м. Ромни, вул. Маяковського,49, тел.7-19-01

Кафе «Мрія» Адреса: м. Ромни, бул. Московський,22, тел.3-20-50

Кафе «Пельменна» Адреса: м. Ромни, вул. Горького,162, тел. 3-21-66

Кафе «Esco-bar» Адреса: м. Ромни, вул. Соборна,48

Кафе «Пасаж-плюс» Адреса: м. Ромни, вул. Горького,124, тел. 097 469 0902

Кафе «Вояж» Адреса: м. Ромни, вул. Горького,89А

Кафе «Лавровий лист» Адреса: м. Ромни, вул. Сумська,5

Кафе «Парус» Адреса: м. Ромни, вул. Соборна,23

Кафе «Харчевня» Адреса: м. Ромни, вул. Соборна,6, тел. 096 825 0295

Кафе «Зірка» Адреса: м. Ромни, вул. Конотопська,1, тел. 5-86-99

Кафе «Кухня» Адреса:  м. Ромни, б-р. Шевченка,7, тел. 068 261 3536

Кафе «Гриль-бар» Адреса: м. Ромни, вул. Комсомольська,20, тел. 098 879 2378

Кафе «Козацька пристань»: Адреса: м. Ромни, вул. Силенка,1, тел. 096821 5725

Кафе «Family Burger» Адреса: м. ромни, вул. Соборна,23

Кафе «Варенична»: Адреса: м. Ромни, вул. Горького,90А

Кафе «ФрансUA»: Адреса: м. Ромни, вул. Соборна,3

Кафе «Beer-bar» Адреса: м. Ромни, вул. Соборна,23

Піцерія «Піца» Адреса: м. Ромни, вул. Руденка,18А, тел. 097 670 5342

Піцерія «Челінтано» Адреса: м. Ромни, бул. Шевченка,7
 
Стан ресторанного господарства м. Ромни  в 2018 році
Мережа загальнодоступних закладів ресторанного господарства міста на початок 2019 року налічує 38 закладів на 1297 посадочних місць. Проти 1 січня 2018 року кількість закладів ресторанного господарства зменшилась на 1 одиницю, при цьому за рік в місті відкрито 4 нових заклади  і закрилося 5 діючих. Протягом року відкривались заклади швидкого харчування- кіоски вуличної їжі (3 од.).

Кількість посадочних місць в закладах за рік зменшилась на 201 одиницю, оскільки закрилось 4 кафе, в т.ч. нічний клуб «Ромен»

Станом на 1 січня 2019 року забезпеченість населення міста посадочними місцями в загальнодоступних закладах ресторанного господарства з розрахунку на 1 тисячу жителів складає 26 місць, що становить 109,0% від нормативу. Забезпеченість населення міста місцями в закладах ресторанного господарства досягла нормативу протягом 2010 року (станом на 01.01.2010 р. цей показник становив 96%). За 2010-2013 рр. в місті відкрилось 15 закладів ресторанного господарства на 385 посадочне місце.

За формами власності 4 заклади на 154 п. м. належать юридичним особам , 34 на 1143 п.м. –  фізичним особам - підприємцям.

На сьогодні в місті збережена мережа закритих закладів ресторанного господарства при навчальних закладах. В навчальних закладах міста (школи, ВПУ, коледжі) функціонує 11 їдалень та 1 буфет на 1487 посадочних місць. Із цих об’єктів 3 одиниці є власністю навчальних закладів, решту закладів обслуговують приватні підприємці.

При промислових підприємствах функціонує  їдальня на  ТОВ «Талан-пром», яка обслуговується приватним підприємцем.

Зважаючи на невелику кількість населення в місті відсутні великі торгові та розважальні центри і комплекси, до складу яких входять заклади ресторанного господарства, в т.ч. заклади швидкого обслуговування. Але разом з тим, за останні 4 роки в місті відкрилося 10 закладів швидкого харчування: 9 кіосків та 2 піцерії.

Проблемним питанням функціонування закладів сфери ресторанного бізнесу в місті є забезпечення високого рівня  культури обслуговування відвідувачів. Насамперед це проблеми в кадрових питаннях, а саме недостатня кількість професійно підготовленого персоналу: офіціантів, барменів, поварів, що викликає справедливі нарікання споживачів на якість та культуру надання послуг.

В місті професійну підготовку кадрів для цієї сфери здійснює Роменське ВПУ-14, яке випускає поварів та кондитерів. Підготовка кадрів за спеціальностями «бармен», «офіціант» в місті відсутні. В переважній більшості фахова підготовка цих спеціалістів на низькому рівні, що не відповідає сучасним вимогам.
  
© Інститут Трансформації Суспільства 2008-2019
При повному або частковому використаннi матерiалiв посилання на цей сайт є обов'язковим.
Вiдповiдальнiсть за достовiрнiсть матерiалiв покладається на їх авторів.
Наша адреса: Україна, 01034, Київ, а/с 297, тел./факс: (044) 235-98-28(27), e-mail: editor@osp.com.ua